Maca on Perun vuoristossa kasvava retiisimäinen juures. Maca on tiedettävästi kaikkein korkeimmalla kasvava ruokakasvi ja sen sopetuvuus Andien yli 4000 metrin korkeudessa vallitseviin karuihin olosuhteisiin on luonut tälle kasville huikeita eritysominaisuuksia.

Käytön hyödyt

Maca on voimakas adaptogeeni. Tämä on termi, joka annetaan lääkinnällisille kasveille joiden avulla keho kykenee mukautumaan (adaptoitumaan) haastaviin olosuhteisiin - esimerkiksi stressiin. Yleensä jatkuva stressi alkaa heikentää immunijärjestelmää sekä heikentää ruuansulatusta ja hormonitoimintaa. Tämä johtaa ihmisen elinvoiman ja energisyyden hiipumiseen. Adaptogeenit ehkäisevät kehoamme tällaisilta vaikutuksilta, parantaen immunijärjestelmämme toimintaa ja piristäen niin kehoamme kuin mieltämmekin. Kaikki adaptogeenit tekevät tämän eri tavoilla. Maca tekee tämän vaikuttamalla kateenkorvan kautta. Tämä johtuu pitkälti macan mineraalikoostumuksesta, joka mahdollistaa ravinteiden oikeanlaisen toimimisen kateenkorvassa.

Maca sisältää valtavan määrän kehollemme tärkeitä vitamiineja ja mineraalaja esim. B-ryhmän vitamiineja, rautaa, mangaania, kuparia ja sinkkiä.  

Kuinka käyttää?

Sekoita maca-jauhetta mehuihin tai erilaisiin lämpimiin juomiin (kahvi, tee, kaakao). Lisää maca-jauhetta puuron, smoothien tai raakasuklaamassan joukkoon. Maca toimii erityisen hyvin käytettynä yhdessä raa’an kaakaon kanssa.

Käyttömäärät

Suositeltava päivittäinen käyttömäärä on 1-4rkl (5-20g). Macan käyttö kannattaa aloittaa nostamalla käyttömäärää vähitellen korkeammaksi, jotta kehomme ehtii “tutustua” uuteen ruoka-aineeseen.
Kaikkien adaptogeenien kohdalla on hyvä pitää välillä taukoa käyttämisestä. Macan kanssa viikon tauko kerran kuukaudessa on mainio nyrkkisääntö. Toinen tapa voi olla pitää kuukauden tauko kolmen kuukauden välein.