| Merilevät |
|
|
| AGAR-AGAR HIUTALE |
|
Kuvaus:
Agaragar: 15 g, pakkaaja Muso Japani, Urtekram Tanska. Hyytelöimiseen tarkoitettu gelatiini. Agar-agaria on Japanissa valmistettu vuosisatoja. Suurin osa agarista valmistetaan nykyisin teollisesti (pulveri), onneksi yhä edelleen pieni osa agarista valmistetaan pe- rinteisesti. Agaragar valmistetaan kahdeksasta erilaisesta punaisesta merilevästä, valmistus vaatii kylmän ilmaston, sen vuoksi sitä valmistetaan perinteisesti ainoastaan vuoristoseuduilla ja talvikuukausina. Käytetään leivonnaisten ja jälkiruokien hyytelöimiseen. Suhteessa 2 ruokalusikallista agaria 2-3 nestedesiä kohti. Liota agaria vedessä, keitä kunnes liuennut.
Koko: 15 g
Kilohinta: 230.67 KG
Hinta: 3.46 €
Takaisin
|
|
|
|
|
|
Ostoskorissa 0 tuotetta |